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糖化酶9032-08-0|厂家高品质现货18872220708

  • 18.00元/Kg
  • 起订量:10 Kg
  • 供货总量:1000 Kg
  • 发布时间:2016-04-16产品供应时间:长期有效

所在地:中国湖北武汉市

企业类型:企业单位

公司地址:湖北省武汉市武昌区中山路496号

联系人:付女士 (女士)
手机:18872220785
在线联系:
传真:027-50756186
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企业信息
  • 武汉远成共创科技有限公司(销售)
  • [免费会员1年] 信用度:0级
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  • 联系人:付女士(女士) 主管
  • 已缴纳 0.00 元保证金
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  • 会员状态:[当前离线] [加为商友] [发送信件]
  • 注册资金:500人民币
  • 企业规模:100-499人
  • 企业类型:企业单位
  • 经营模式:制造商
  • 经营范围:扑热息痛|非那西丁|氯霉素|甘露醇|双氯芬酸钠|苯佐卡因|克霉唑|甲硝唑|盐酸二甲双胍|氨甲环酸|醋酸洗必泰|吲哚美辛
  • 产品详情
  • 联系方式
  • 品牌:南箭牌
  • 所属分类:工业原料 » 有机化工原料 » 其它
  • 包装:25kg/桶
  • 级别:食品级
  • 计量单位:Kg
  • 最小起订量:10Kg
  • 供货总量:1000Kg
  • 发货期限:自买家付款之日起3天内发货

产品名称:糖化酶
英文名称 Glucoamylase
中文别名:淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-Α-D-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-Α-葡糖苷酶,酸性麦芽糖酶;Α-1,4葡聚糖葡萄糖水解酶 EC 3.2.1.3
CAS号:9032-08-0
性状:近白色至浅棕色无定型粉末,或为浅棕色至深棕色液体。
酶活力:固体5万u/g,10万u/g 液体10万u/ml,20万u/ml
包装:25kg/袋 25kg/桶
质量标准:国家标准
作用:
1、淀粉糖工业:原料经液化后,调PH值到4.0-4.5左右,冷却到60℃,加糖化酶,参考用量为100-300单位/克原料,保温糖化。
啤酒工业:在生产“干啤酒”时在糖化或发酵前加入糖化酶,可以提高发酵度。
2、酿造工业:在白酒、黄酒、曲酒等酒类生产中,以酶代曲,可以提高出酒,并应用于食醋工业。
3、其他工业:在味精、抗菌素、柠檬酸等其他工业应用时,淀粉液化冷却到60℃,调PH4.0-4.5,加糖化酶,参考用量100-300单位/克原料。
注意事项
本品使用时最适PH4.0-4.5,淀粉糖和味精生产时应先调PH,后加酶糖化。用酶量随原料、工艺不同而变化,要缩短糖化时间需增加用量。
淀粉质原料必须与酶充分接触,接触面积大,时间长,效果好。间歇糖化要搅拌充分,连续化必须流量均匀。温度需严格控制60℃-62℃,保温时温度均匀,严禁短期高温。
运输、贮存:本品对温度、光线、湿度都很敏感,运输贮存时尽可能做到避免曝晒、高温、潮湿、保持清洁、阴凉和干燥,能低温保存更好
 

 

联系人:付女士

联系方式:18872220708    QQ:2355779420


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1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料);

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