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- 所属分类：工业原料 » 有机化工原料 » 其它
- 计量单位：千克
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肉桂醛
一、介绍
CAS号: 104-55-2
英文名称: Cinnamaldehyde
中文名称: 肉桂醛
中文同义词: 肉桂醛;天然桂醛;苯丙烯醛;亚苄基乙醛;3-苯基丙烯醛;桂皮醛苯丙烯醛;Β-苯基丙烯醛;肉桂醛/桂皮醛;肉桂醛(标准品);肉桂醛/苯基丙烯醛
CBNumber: CB1168459
分子式: C9H8O
分子量: 132.16
含量：99.5%
包装：25kg/牛皮纸袋
二、物理性质
熔点 : −9-−4 °C(lit.)
沸点 : 250-252 °C(lit.)
密度 : 1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度: 4.6 (vs air)
化学性质 淡黄色黏稠液体，有特殊的肉桂香味
三、用途
1、食品上
a、肉桂醛为GB2076-2011规定的允许使用的食品用合成香料，可用于制备肉类、调味品、口腔护理用品、口香糖、糖果用香精 。
b、用作保鲜剂，我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。
c、主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精，亦用于酒类及烟草
2、肉桂醛在医药方面的应用
a、杀菌消毒防腐，特别是对真菌有显著疗效，主要是通过破坏真菌细胞壁，使药物渗入真菌细胞内，破坏细胞器而起到杀菌作用。
b、抗溃疡、加强胃、肠道运动，除此之外，肉桂醛能降低胰酶活性。肉桂醛系芳香性健胃驱风剂，对肠胃有缓和的刺激作用，可促进唾液及胃液分泌，增强消化功能，解除胃肠平滑肌痉挛，缓解肠道痉挛性疼痛。用于治疗胃痛、胃肠胀气绞痛，有显著的健胃、驱风效果。
c、脂肪分解作用，可以用于血糖控制药中，加强胰岛素替换葡萄糖的性能，防治糖尿病
d、抗病毒作用，抗癌作用
e、扩张血管及降压作用。对肾上腺皮质性高血压有降压作用
f、壮阳作用。美国芝加哥治疗研究中心的一份研究表明，肉桂醛对男性壮阳有一定的功效。
g、常用于外用药、合成药中。应用于按摩液、美容产品中起到散淤血、促进血液循环，使皮肤回温，紧实皮肤组织，外用于按摩可使四肢、身体舒畅，改善水分滞留。对皮肤的疤痕、纤维瘤的软化与清除皆具有效果
h、还用于红花油、清凉油、活络油等跌打外用药中，主要起活络筋骨、散淤血，具有镇静、镇痛、解热、抗惊厥、调节中枢神经系统的作用，还可提高白血球及血小板数。它还具有较强的杀真菌作用，对皮肤真菌有压制作用
总之，肉桂醛不仅本身可以用作原料药，添加到各种外用药，成品药里，还可以进一步深入加工合成许多功效强大的药物。
3、肉桂醛在化工方面的应用
a、有机化工合成。用于合成α-溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列产品
b、还可做成显色剂，实验试剂
c、杀虫剂、驱蚊剂、冰箱除味剂、保鲜剂等。对传播黄热病的伊蚊幼虫有很强的杀灭效果，它将成为新型的杀虫剂。肉桂醛不仅安全环保而且气味芬芳，含有肉桂醛的抗微生物剂，可驱避昆虫。可直接用于排水管（下水道）或汽车专用香精、空气清新剂、氧气发生器、冰箱除味剂，保鲜剂等。
d、肉桂醛还可应用于石油开采中的杀菌灭藻剂、酸化缓蚀剂，代替目前使用的戊二醛等传统防腐杀菌剂，可显著增加石油产量，提高石油质量，降低开采成本
e、有较强的杀菌消毒功能，还可广泛用于防腐防霉保鲜
f、肉桂醛口香糖杀菌除臭两不误据报道，美国芝加哥伊利诺伊大学牙科学院的专家报告了一项最新的研究成果,含有肉桂醛等植物提取成分的天然口味的口香糖能够杀掉口腔中的细菌，并由此减少口臭的产生
g、肉桂醛是一种常用的植物调味油
4、在香精香料中的应用
a、肉桂醛作为羟酸类含香化合物，有良好的持香作用，在调香中作配香原料使用，使主香料香气更清香。因其沸点比分子结构相似的其他有机物高，因而常用作定香剂。常用于皂用香精，调制栀子、素馨、铃兰、玫瑰等香精，在食品香料中可用于苹果、樱桃、水果香精。
5.肉桂醛在饲料上的应用
肉桂醛本身是一种香料，它具有促进生长、改进饲料效率以及控制禽、畜细菌性下痢的功能，并能增加饲料的香味，引诱动物进食，还能长时间防止饲料霉变，添加肉桂醛后不用再添加其他防腐剂
￥30.4
关键词：肉桂醛 104-55-2,供应,工业原料,有机化工原料,其它
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