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无水柠檬酸 77-92-9 易溶于水

  • 124.00元/千克
  • 起订量:1000 千克
  • 供货总量:10000 千克
  • 发布时间:2016-04-15产品供应时间:长期有效

所在地:中国湖北武汉市

企业类型:事业单位或社会团体

公司地址:湖北省武汉市武昌区中山路496号

联系人:倪楚剑 (先生)
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企业信息
  • 中山远洋生物医药发展有限公司
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  • 联系人:倪楚剑(先生) 
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  • 注册资金:300人民币
  • 企业规模:100-499人
  • 企业类型:事业单位或社会团体
  • 经营模式:制造商,贸易商
  • 经营范围:L-精氨酸,L-丙氨酸,没食子酸丙脂,1,3-丁二醇,2-庚酮,异麦芽酮糖,三氮脒,赤霉素等
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  • 所属分类:工业原料 » 食品工业 » 其它
  • 计量单位:千克
  • 最小起订量:1000千克
  • 供货总量:10000千克
  • 发货期限:自买家付款之日起3天内发货

 无水柠檬酸

一、介绍
中文名称: 柠檬酸
中文同义词: 2-羟基丙三羧酸;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸;β-羟基丙三羧酸;枸椽酸;柠檬酸、无水;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戍二酸;柠檬酸(无水)
英文名称: Citric acid
CAS号: 77-92-9
分子式: C6H8O7
分子量: 192.12
EINECS号: 201-069-1
二、物理性质
熔点 153-159 °C(lit.)
密度 1.542
FEMA 2306
折射率 1.493~1.509
闪点 100 °C
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
form grit
水溶解性 750 g/L (20 ºC)
化学性质 白色半透明晶体或粉末。 易溶于水
三、用途
1、主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等
2、用于食品工业尤其做为酸化剂,PH缓冲剂,和其它化合物一同做为保藏剂。 在洗涤剂工业,它是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。
3、本品还可作抗氧化增效剂、复配薯类淀粉漂白剂的增效剂和防腐剂。
4、用作分析试剂
5、可用作化妆品、金属清洗剂、媒染剂、无毒增塑剂和锅炉防垢剂的原料和添加剂。其主要盐类产品有柠檬酸钠、钙和铵盐等,柠檬酸钠是血液抗凝剂,柠檬酸铁铵可作补血药品。
 
 
¥6.5
 

关键词:无水柠檬酸 77-92-9 易溶于水,供应,工业原料,食品工业,其它
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