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米粉粉丝防粘剂、开粉剂(不粘手,粉不粘连,有柔韧性)
产品功能:
用于方面粉丝,排粉,米线、米粉时,在煮制时不易粘结成团,易于煮制,提高产量,同时加工方便,不粘模具,产品外观光亮完整,口感好,不断条。
用于湿米粉上时,过水捞起时,米粉长时间放置仍很松散,不粘结成团,表面水分不流失,便于煮制,提高产量,同时与米粉增筋剂共用时,口感好,不断条。
应用范围:
本品适用于米粉、粉丝,排粉,保鲜米粉、河粉等大米或淀粉类制品。
用法用量:
直接添加,用量千分之二到三(以食品原料计)
包装:25kg包装
储藏条件:阴凉、干燥处存放。
应用范围:
本品适用于米粉、粉丝,面条等米面制品。
产品功能:
用法用量:添加量: 0.2%。(千分之二,按照米或淀粉的总 用于米面时,在煮制时不易粘结成团,易于煮制,提高产量,同时加工方便,不粘模具,产品外观光亮完整,口感好,不断条。用于湿米粉上时,过水捞起时,粉长时间放置仍很松散,不粘结成团,表面水分不流失,便于煮制,提高产量。
量)
将本品用适量淀粉预先搅拌均匀,然后加入到淀粉或米浆中搅拌均匀即可。
包装和保质期:纸箱,25Kg/箱,保质期12个月。
储存方法: 本品易吸湿,结块后仍可使用,但不利于保存,请密封贮存于阴凉、干燥环境中。
联系人:付女士
联系方式:027—50756182 QQ:2355779420
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