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富马酸
CAS NO.:110-17-8
性状:白色粉末或结晶状固体。有酸味。溶于乙醇,微溶于水,不溶于氯仿。
化学名称:反丁烯二酸
分子式 :C4H4O4
分子量:116.07
质量指标 FCCIV ,2004 )
含量(以C 4 H 4O 4 计):99.5% ~ 100.5%(干基)
熔程:294℃~300℃
灼烧残渣: ≤0.1%
水份:≤0.5%
主要功能和用途:富马酸用作食品酸味剂,对抑菌、防腐有重要作用。用作酸度调节剂、酸化剂、抗热氧化助剂、腌制促进剂、香料。富马酸用作固体饮料产气剂的酸性物质时,产品气泡持久细腻。富马酸是医药和光学漂白剂等精细化学品的中间体。在医药工业中,用于解毒药二巯基丁二酸钠和治疗小红血球贫血药物富血铁的生产。富马酸另用于生产不饱和聚脂树脂。
包装:25Kg 塑编袋内衬聚乙烯袋包装。
贮存:阴凉、干燥处贮存