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- 所属分类:工业原料 » 中间体 » 香精和香料中间体
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对甲氧基苯甲醛(茴香醛)
中文名称: 对甲氧基苯甲醛
中文别名:对茴香醛;茴香醛;4-甲氧基苯甲醛;对甲氧基苯甲醛;大茴香醛;对甲氧基苯甲醛(大茴香醛);4-茴香醛;4-甲氧基苯甲醛/茴香醛;对茴香醇;对甲氧苯甲醛;天然大茴香醛
英文名称: Anisic aldehyde
英文同义词: 4-methoxy-benzaldehyd;Anisal;Benzaldehyde,4-methoxy-;Methyl-p-oxybenzaldehyde;Obepin;p-Formylanisole;p-Methoxybenzafdehyde;P-METHOXYBENZALDEHYDE
CAS号: 123-11-5
分子式: C8H8O2
分子量: 136.15
EINECS号: 204-602-6
熔 点: -1 °C
沸点: 248 °C(lit.)
密度: 1.12(20℃);
蒸气密度: 4.7 (vs air)
折射率: n20/D 1.573(lit.)
闪点 : 228 °F
储存条件: Refrigerator
敏感性: Air Sensitive
【性质】易溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿等,溶于苯,不溶于水。能随水蒸汽挥发。
【保存】存放于阴凉干燥处,不露天堆放。
【毒理学性质 】1、ADI1mg/kg(CE)。2、LD501510mg/kg (大鼠,经口)。3、用含1000mg/kg大茴香醛的饲料饲养大白鼠27~28周,或用10,000mg/kg饲养15周,对生长、血液、组织、均无异常发现。
【制 法】
1、由对甲酚经甲基化而成对甲酚甲醚,加二氧化锰和硫酸使之氧化而成。2、由苯甲醚氧化而得。
【用途 】
该品具有持久的山楂香气。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主体香料;在铃兰香精中作香剂;在桂花香精中作修饰剂,也可用于日用香精和食品香精。该品是我国 GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料,主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。与蜜橘等的精油配合,效果很好。作为无氰镀锌DE添加剂的优良光亮剂,它能在较宽的电流范围内提高阳极极化,获得光亮镀层,为环保创造有利条件。医药工业用于制造抗微生物的药物羟氨苄基青霉素等,是抗组织胺药物的中间体。
【溶解情况】:在水中溶解度为0.3%,微溶于丙二醇、甘油。溶于大多数有机溶剂。以l:7溶于50%乙醇。
【化学性质】:无色或淡黄色液体,遇冷时能固化。相对密度1.119-1.123,折射率1.5710-1.5750,沸点246-248℃,熔点1-2.5℃,闪点100℃以上,溶于2体积60%乙醇中,与油质香料能互溶,酸值<6.0。有茴清香气,其花香似山楂花,也有些豆香似香荚兰豆。还有些药草、辛香甜味。香气强烈留长。
【香味】: 有似强烈的茴芹和山楂香气。青香,茴青香气。花香似山楂花香,豆香似香荚兰豆。还有些药草、辛香甜味。香气强烈,颇留长。较大茴香醇清强而粗糙。
【用途】:用于香料的配制和有机合成;用作香料及制造抗组织胺剂的中间体
【制备或来源】
无色至淡黄色液体,有山楂样气味。密度1.123g/cm3(20℃)。熔点0℃。沸点249.5℃。折射率1.5731。难溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿。能随水蒸气挥发。在自然界中存在于茴香油、小茴香油、莳萝油、金合欢花、香荚兰浸膏中,经氧化分离提取得到。合成方法有:(1)由苯酚用硫酸二甲酯进行甲基化,然后再经氯甲基化、水解等反应制得;(2)由对甲基苯酚经甲基化,再氧化而得;(3)由对羟基苯甲醛甲基化得到。用作香料,配制花香型香精,用于食品及化妆品、香皂等。医药上用作抗组胺药物的中间体,如制抗菌素羟氨苄基青霉素等小也用作电镀增光剂等。
1.由茴香脑经氧化而得。
2.采用氯甲基化法。以苯甲醚为原料,在甲醛和氯化氢存在下,进行氯甲基化反应,生成对甲氧基氯化苄,然后与乌洛托品成盐,再经盐酸水解、分离、水洗、减压蒸馏而得。
【用途】
醛类合成香料。主要用作山楂、葵花、紫丁香等香精的香基。也是新刈草、银白金合欢花、金合欢、香水草等香精的调合香料。并且是铃兰香精的助香剂,桂花香精的修饰剂。
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、桃、树莓、草莓、薄荷等型香精
该品具有持久的山楂香气。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主体香料;在铃兰香精中作香剂;在桂花香精中作修饰剂,也可用于日用香精和食品香精。该品是我国 GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料,主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。与蜜橘等的精油配合,效果很好。作为无氰镀锌DE添加剂的优良光亮剂,它能在较宽的电流范围内提高阳极极化,获得光亮镀层,为环保创造有利条件。医药工业用于制造抗微生物的药物羟氨苄基青霉素等,是抗组织胺药物的中间体。
【储运条件】
塑料桶200kg,5~25kg聚乙或聚丙塑料桶装,外加纸板桶。应避光贮存
库存:21000KG
含量:99.5%工业级
包装:200KG/塑料桶
价格:75元/千克企业标准含运费
关键词:供应对甲氧基苯醛/123-11-5/香精香料,供应,工业原料,中间体,香精和香料中间体