- 品牌:南箭牌
- 所属分类:工业原料 » 中间体
- 计量单位:KG
- 最小起订量:1KG
- 供货总量:2000KG
- 发货期限:自买家付款之日起3天内发货
中文名称: 香兰醇
CAS号: 498-00-0
分子式: C8H10O3
分子量: 154.16
EINECS号: 207-852-4
熔点:110-117 °C(lit.)
FEMA:3737
BRN:1910044
香气特征:具有甜香、奶油、酚香、香荚兰及椰子香气。
味觉特征:具有甜、奶油和牛奶风味,稍有粉香感觉。
用途:用于香荚兰、椰子、奶油和牛奶香气的配方中。
用量(通常/最大,mg/kg):
焙烤食品:6/12.0 冰冻奶制品:6/12.0 软糖:6/12.0
果冻、布丁:4.75/12.0 软饮料:6/12.0
天然存在及分类:本品为天然等同香料。
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