乳果糖及乳果糖检测相关试剂

乳果糖检测试剂盒Lactulose Assay Kit：50次  

The Lactulose Assay Kit is suitable for the specific, rapid and sensitive measurement and analysis of lactulose in milk and milk-based samples. Reagents included in this kit may also be prepared for use in the procedure described by ISO Method 11285:2004.

UV-method for the determination of Lactulose in milk and 
foodstuffs containing dairy products

Principle:
                      (β-galactosidase)
(1) Lactulose + H2O → D-galactose + D-fructose

            (glucose oxidase + catalase + H2O2)
(2) D-Glucose + H2O + O2 → D-gluconic acid + H2O2

                           (hexokinase)
(3) D-Fructose + ATP → F-6-P + ADP

    (phosphoglucose isomerase)
(4) F-6-P           →            G-6-P

       (glucose-6-phosphate dehydrogenase)
(5) G-6-P + NADP+ → gluconate-6-phosphate + NADPH + H+

                    (gluconate-6-phosphate dehydrogenase)
(6) Gluconate-6-phosphate + NADP+ → ribulose-5-phosphate + NADPH 
                                                                                           + CO2 + H+