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专业生产食品添加剂丨大豆粉末磷脂丨大豆粉末磷脂厂家

  • 55.00元/kg
  • 起订量:1 kg
  • 供货总量:100000 kg
  • 发布时间:2015-08-12产品供应时间:长期有效

所在地:中国湖北武汉市

企业类型:企业单位

公司地址:江夏区郑店街黄金工业园黄金大道28号

联系人:邢芳芳 (女士)
手机:18872220703
在线联系:
传真:027-68886696-668
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 大豆粉末磷脂

 
中文名字:大豆粉末磷脂
含量:≥98%
产品简介:本产品以浓缩大豆磷脂为原料,经脱脂、分离、干燥、粉碎等工序而制成的粉末状查产品。外观呈米黄色或浅棕色。主要成分为卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂等。该产品可广泛用于食品添加剂。
 
 
应用范围
 
冰淇淋、雪糕0.3%-0.5%
使用后乳化好,可部分代替脂肪,组织颗粒均匀、细腻,增加空气泡和水份的稳定性,减少高溶点油脂的结晶,防止油脂上浮,防止冰淇淋“起砂”,增加冰淇淋细腻、润滑、绵软、爽口的口感
 
面包、蛋糕、馅饼、皮料0.1%-0.5%
软化麦皮,改善内部纹理,促进酵母发酵,缩短烘烤时间,防止干燥,改善脂肪起酥性,增加面团的体积和均一性,便于切割、成型,防老化
 
饼干、威化饼、曲奇、雪糕蛋卷0.3%-0.5%
防止原料粘模,易于机械加工,改善表面纹理;改进油脂乳化,减少食用油的用量,增加饼干的酥脆性和体积,防止烧色;并降低饼干的破碎感
 
冷冻食品(水饺、汤圆、烧麦、春卷等)0.1%-0.2%
控制粉尘、改善湿润性、防止表皮失水、开裂、光泽号、不皱纹、不粘连、结晶少、防止组织硬化及裂变
 
牙膏5%-20%
代替甘油、山梨醇保水、保湿保香,使牙刷柔软性好,保护牙膜
 
巧克力0.3%-0.5%
防止表面起霜,提高光泽度,易于脱模,改善咀嚼口感
 
速溶奶粉及速溶咖啡0.2%-1%
改良湿润能力,促进表面脂肪的分散,有助于蛋白质成分的分散和稳定化,避免粉末聚集成团,提高产品速溶性
 
糖果(奶糖、花生糖、太妃糖)0.5%
便于糖、油脂、水混合,提高油脂分散性,防止砂粒化、走油,使糖块光泽好,表面柔软光滑,防止结块和延长货架期,口感柔软,细腻润滑。
 
 
 
包装:25kg/桶,可按客户要求进行分装。
价格:55/kg

直销丙酸氯倍他索:25122-46-7             直销双氯芬酸钠:15307-79-6

直销鹅去氧胆酸:474-25-9                 直销氨甲环酸:1197-18-8

直销醋酸洗必泰:56-95-1                  直销茶碱:58-55-9

直销克霉唑:23593-75-1                   直销氯霉素:56-75-7

直销酮康唑:65277-42-1                   直销硝酸咪康唑:22832-87-7

直销高铁酸钾:39469-86-8                 直销甲硝唑:443-48-1

直销地索奈德:638-94-8                   直销非那西丁:62-44-2

直销苯佐卡因:94-09-7                    直销对甲氧基苯甲醛:123-11-5

直销盐酸利多卡因:73-78-9                直销氢氯噻嗪:58-93-5

直销替硝唑:19387-91-8                   直销吲哚美辛:53-86-1

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★我司取得国家发明专利20项,公告中专利40余项! 湖北省政府扶持的上市重点后备企业!

★经营宗旨:质量第一,信誉第一,诚信第一,将各类优质产品推荐给社会,服务于各行企业!

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