2-乙酰基吡咯
中文名称:2-乙酰基吡咯
中文别名:2-乙酰吡咯;2-乙酰基吡咯;2-乙酰基吡咯,98%;甲基2-吡咯基甲酮;2-乙酰基吡;1-(1H-吡咯-2-基)乙酮;甲基-2-吡咯基酮
英文名称:2-Acetyl pyrrole
含 量:99%
C A S 号:1072-83-9
分 子 式:C6H7NO
分 子 量:109.13
EINECS号:214-016-2
熔 点:88-93 °C(lit.)
沸 点:220 °C(lit.)
闪 点:220°C
化学性质:浅灰至淡黄色细小结晶。呈面包香气。熔点90℃,沸点220℃。易溶于水、酸、乙醇和乙醚。
用 途:GB 2760---1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制焙烤食品型香精;用于咖啡、茶叶、榛子、坚果类食用香精中。
包 装:1kg/铝箔袋
价 格:1728元/KG