中文名称:2-甲基吡嗪
中文别名:2-甲基吡嗪;甲基吡嗪;2甲基吡嗪;2-甲吡【口+井】;2-甲基对二氮杂苯;2-甲基哌嗪, 99+%;2-甲基吡嗪, 99+%;2-甲基吡嗪, 97+%
英文名称:2-Methylpyrazine
含 量:99%
C A S 号:109-08-0
分 子 式:C5H6N2
分 子 量:94.11
EINECS号:203-645-8
熔 点:?29 °C(lit.)
沸 点:135 °C761 mm Hg(lit.)
密 度:1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
折 射 率:n20/D 1.504(lit.)
闪 点:122 °F
化学性质:无色至微黄色液体,具有似牛肉加热时发生的香味和果仁及可可似香味,稀释至300 mg/kg时呈巧克力香味。沸点137℃。熔点-29℃,闪点50℃。混溶于水、乙醇、丙酮和大多数非挥发性油。
用 途:GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制肉类、巧克力、花生和爆玉米花等型香精;用于染料及制药工业,也用作食品香料添加剂;也可检定钴、氰酸盐和铁。有机合成1kg/氟化瓶。
包 装:1kg/氟化瓶
价 格:137元/KG