上海Palatinose异麦芽酮糖Isomaltulose 13718-94-0

Cat. Number	GY1124
Chemical Name	异麦芽酮糖 Palatinose（Isomaltulose）
CAS Number	13718-94-0
Category	Sugars
Mol. Formula	C12H22O11.H2O
Mol. Weight	360.31
Qty 1	100mg
Appearance	白色 结晶性粉末
Application Notes	99.0+% HPLC
Synonym	6-O-a-D-Glucopyranosyl-D-fructofuranose; 6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-FRUCTOSE; 6-OALPHA-D-GLUCOSYLPYRANOSYL-D-FRUCTOSE; EINECS 237-282-1 Isomaltulose 帕拉金糖 PALATINOSE.H2O
Melting Pt.	122～124℃
Solubility	易溶于水，不溶于乙醇
Storage condition	RT
Stability	2 years
References	异麦芽酮糖 Isomaltulose 又称 帕拉金糖Palatinose  CAS:13718-94-0 分子式 ;C12H22O11･H2O  分子量360.31,异麦芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等产品中发现的一种天然糖类，由于它有不会引起蛀牙的功能。全世界已大量研究和开发。在1954年它先以蔗糖为原料转化生产成功。1984年日本新三井公司成功地开发出特殊酵素技术，将其大量工业化生产。之后它被大量应用于各种食品和甜味剂中。市场除了日本以外，更扩展到韩国和台湾等地区。 货号 品名 纯度 包装 单价  元 GY1124 异麦芽酮糖 Isomaltulose ≥99.9% 100mg 392 GY1124M 帕拉金糖  PALATINOSE.H2O 98% 10g 1996.00 GY1129 异麦芽酮糖醇 Isomaltitol/Palatinit ≥99% 100mg 392

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