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Cat. Number |
GY1129
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Chemical Name |
异麦芽酮糖醇 Isomaltitol
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CAS Number |
64519-82-0
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Category |
Oligosaccharides
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Mol. Formula |
C12H24O11
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Mol. Weight |
344.31
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Qty 1 |
100mg
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Qty 2 |
500mg
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Appearance |
White Solid
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Application Notes |
99% Standards for PPC, TLC, HPLC
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Synonym |
异麦芽酮糖醇 Isomaltitol,Palatinit,Palatinitol,Isomalt
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Storage condition |
RT
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Stability |
2 years
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References |
异麦芽酮糖醇是化学物质,白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿。异麦芽酮糖醇又称帕拉金糖醇(Palatinitol),异麦芽酮糖醇是一种优良的蔗糖替代品,其独特的理化性质、生理功能和食用安全性已经实验充分证实,其用量近年来急剧上升,在欧美等发达国家,已占据无糖食品所使用甜味剂50%以上市场。 广西作为全国最大的蔗糖生产基地,产量占全国总产量的百分之五十以上,这为异麦芽酮糖醇的生产提供了充足且价廉的原料。 异麦芽酮糖醇 Isomaltitol 100mg 392元 现货提供 相关产品: Palatinose异麦芽酮糖(Isomaltulose) 100mg 392元 现货提供 |