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供应高含量甘草甜味素R-19 027-50756179

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  • 起订量:1 kg
  • 供货总量:500 kg
  • 发布时间:2015-12-10产品供应时间:长期有效

所在地:中国广东广州市

企业类型:个体经营

公司地址:中山路426号

联系人:张单 (女士)
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  • 所属分类:工业原料 » 食品工业
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 甘草甜味素R-19   R-21 纯天然甜味剂

 
 
供应高含量甘草甜味素R-19  027-50756179       
 
含量10%-13%
【中文名称】:甘草甜味素R-19
【英文名称】:glycyrrhizine R-19
【分 子 式】:C42H62O16
【分子量】:822.92
【主要作用】:甘草甜味素是一种纯天然甜味剂,主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的80-180倍,在
水中易溶解,口感好,在食品添加剂方面具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健
功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂,有浓郁的甘
草特殊香味,具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,是非常理想的纯天然甜
味剂原料。
【驯盐效果】:当甜味素配合其它辅助配料使用时,会使咸味很重的食品口感变得更柔和,使食品
的后味更醇和味美。增进口感:在果汁饮料或其它非碳酸饮料的产品内配合使用甜
味素会让口感变得清凉可口。在凉果、蜜饯中使用能有效突出产品风味,令其甘甜
味绵长,倍添美味。
【调味效果】:在食品中适当地添加甜味素能有效显现食品的原味,呈天然效果。
【味  道】:特殊甜味
【含  量】:10%-20%
【检测方法】:HPLC
【炽灼残渣】:≤14%
【酸 度】:6.0-7.0  
【重 金 属】:≤20pp
【砷  盐】:≤0.0002%
【包装储藏】: 20kg/纸箱或1/kg铝箔袋包装。遮光、密封保存
 

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