L-精氨酸 CAS：74-79-3

     英文名称：L-Arginine  

    中文别名：2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸            

 CAS：74-79-3

分子结构式：C₆H₁₄N₄O₂

性状：白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。

熔点value="244" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" w:st="on">244℃.经水重结晶后，于value="105" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" w:st="on">105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。

　　含量：99.0%-100.0%

　　比旋光度：+26.9o--27.9o

　　透光率：≥98%

　　氯化物：≤0.02%

　　硫酸盐含量：≤0.02%

　　铁含量：≤10ppm

　　重金属含量：≤10ppm

　　砷含量：≤1pp

　　其他氨基酸：不得检验出。

　　干燥失重：≤0.5%

　　灼烧残渣: ≤0.10%

    PH值:10.5-12.0

用途：营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB2760-2001）规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要部分。

精氨酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸。它是鸟氨酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素，从而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促进精子生成，提供精子运动能量的作用。此外，静注精氨酸，能刺激垂体释放生长激素，可用于垂体功能试验。

包装：食品级 value="25" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" w:st="on">25KG/桶

标准：USP24/ AJI92  (食品级) 单价： 130.00/KG

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