- 品牌：南箭
- 所属分类：工业原料 » 食品工业 » 食品辅助类添加剂（如色素）
- 包装：20kg/纸板桶
- 级别：食品级
- 计量单位：kg
- 最小起订量：25kg
- 供货总量：10000kg
- 发货期限：自买家付款之日起3天内发货
CAS号:94238-00-3
性状：呈液态或者糊状甚至黄色至橙黄色结晶性粉末。
用途：
1.食品行业：传统上，栀子黄色素主要用于面制品的着色，近年来利用其对蛋白质和淀粉良好的染着性，栀子黄色素在糖果、蜜钱、冰琪淋等食品中也得到了比较广泛的应用。在栀子黄色素的综合开发上，目前日本己经将栀子黄色素和栀子蓝色素调配成绿色色素，并获得良好的经济效益。栀子黄色素对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力，可广泛应用于糕点、糖果、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上。
2.印染行业：袭燈等人研究了栀子黄色素对丝調、尼龙织物的染色情况，详细叙述了染色中色调的变化情况，为梔子黄色素在布料染色领域打下了基础。
3.化妆品行业
4.医药行业：栀子黄色素除含色素成分可着色外，又含有一定的和血、活血、祛瘀、止痛、降压等医疗价值极高、售价昂贵的藏红花酸、栀子苷，可应用到药品行业。
关键词：栀子黄——着色,供应,工业原料,食品工业,食品辅助类添加剂（如色素）
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