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干贝素——鲜味剂

  • 18.00元/kg
  • 起订量:25 kg
  • 供货总量:10000 kg
  • 发布时间:2015-11-28产品供应时间:长期有效

所在地:中国湖北武汉市

企业类型:企业单位

公司地址:湖北省武汉市武昌区中山路

联系人:鲁茜 (女士)
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 英文名称:Disodium succinate

CAS号:150-90-3
分子式:C4H4Na2O4
分子量:162.05
EINECS号:205-778-7
化学性质:结晶品为白色结晶颗粒;无水物为结晶性粉末。无臭,无酸味,有特殊贝类滋味。
用途:食品工业中用作鲜味剂,饲料添加剂,化验分析用试剂,制药工业中间体。调味剂;酸味剂;缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等,一般用量为0.01%~0.05%。作为调味品使用,一般用粉状的无水物,以加速溶解。
 

关键词:干贝素——鲜味剂,供应,工业原料,食品工业,食品辅助类添加剂(如色素)
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