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冰乙酸——酸化剂,增香剂和香料

  • 10.00元/kg
  • 起订量:25 kg
  • 供货总量:10000 kg
  • 发布时间:2015-11-27产品供应时间:长期有效

所在地:中国湖北武汉市

企业类型:企业单位

公司地址:湖北省武汉市武昌区中山路

联系人:鲁茜 (女士)
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英文名称:Acetic acid glacial

CAS号:64-19-7
分子式:C2H4O2
分子量:60.05
EINECS号:232-236-7
化学性质:无色透明液体,有刺激性气味。 
用途:主要用于制备醋酐、醋酸乙烯、乙酸酯类、金属醋酸盐、氯乙酸、醋酸纤维素等,用于生产醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等用作分析试剂、溶剂及浸洗剂
在食品工业中,乙酸用作酸化剂,增香剂和香料.制造合成食醋时,用水将乙酸稀释至4-5浓度,添加各种调味剂,风味与醇造醒相似,制造时间短,价格便宜.乙酸有强腐蚀性.对皮肤有刺激痛,发水泡.属二级有机酸性腐蚀物品。
 

关键词:冰乙酸——酸化剂,增香剂和香料,供应,工业原料,食品工业,食品辅助类添加剂(如色素)
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