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2,3-丁二酮——配制食品用香精

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  • 69.00元/kg
  • 起订量：25 kg
  • 供货总量：10000 kg
  • 发布时间：2015-11-27产品供应时间：长期有效
湖北远成科技有限公司 进入店铺

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企业类型：企业单位

公司地址：湖北省武汉市武昌区中山路

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中文名称:2,3-丁二酮

中文同义词:2，3-丁二酮;双乙酰;二乙酰;丁二酮;二甲基(乙)二酮;二甲基乙二酮;二乙二酰;联乙酰基
英文名称:2,3-Butanedione
CAS号:431-03-8
分子式:C4H6O2
分子量:86.09
EINECS号:207-069-8
化学性质：黄色至黄绿色液体，大量稀释后(1mg/kg时)呈奶油香气。蒸气压高，室温下能迅速挥发。
用途: 主要是用于配制食品用香精，是奶油香精的主要香料，也可用于牛奶、乳酪及其他一些香味中。如在浆果、焦糖、巧克力、咖啡、樱桃、香荚兰豆、蜂蜜、可可、果香、酒香、烟香、朗姆、坚果、杏仁、生姜等等。还可微量用于化妆用鲜果香或新型香精中。
 
 
 
 

关键词：2,3-丁二酮——配制食品用香精,供应,工业原料,食品工业,食品辅助类添加剂（如色素）
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