蛋白质等电点的测定

蛋白质等电点的测定-详情蛋白质表面存在一些酸碱性离子基团，如氨基、羧基、酚基、巯基等，因此蛋白质与氨基酸一样本身带有净电荷。在不同pH的溶液中解离所带的正负电荷不同，在某一pH值的溶液中，其解离的正负电荷相等，这时溶液的pH值就称为蛋白的等电点（isoelectric point, pI）。蛋白质的等电点与其空间结构有关，因此对于某一特定蛋白质来说其等电点也是固定的。当蛋白质处于与其等电点相同pH的溶液中时，在该溶液中的溶解度

蛋白圆二色谱

蛋白圆二色谱-详情圆二色谱（circular dichroism, CD）是基于光活性物质的圆二色性发展起来的一种研究化合物空间结构的分析技术，又称圆二色光谱。蛋白质的不对称空间结构如α-螺旋、β-折叠、β-转角等使其具有圆二色性，是一种典型的光学活性物质，因此可利用圆二色谱对其空间结构进行分析。当使用平面偏振光照射蛋白质时，蛋白质对左右偏振光的吸收度不同，以不同频率的平面偏振光的波长λ作为横坐标，左（εL）、右（εR）偏振

蛋白糖检测

蛋白糖检测-详情蛋白糖是指发生了糖基化修饰的蛋白质，也称糖蛋白。蛋白糖检测主要就是鉴定一个蛋白质是否发生了糖基化修饰。糖蛋白检测可以通过分离富集糖基化蛋白质的技术来实现，如凝集素亲和技术、肼化学富集法以及凝胶色谱技术等。凝集素可以专一性识别并结合某一特异性的单糖或寡糖中特定的糖基序列。含糖蛋白的蛋白质样品或经酶切的聚糖肽可以按照顺序通过多种凝集素亲和色谱柱，从而筛选出不同的聚糖蛋白或聚糖肽，用于后

蛋白糖基化

蛋白糖基化-详情蛋白质糖基化是指短链的碳水化合物残基（寡糖或聚糖）通过糖苷键共价结合在蛋白肽链的特定氨基酸残基的过程。连接在蛋白质上的寡糖或聚糖就称为糖链。由于糖链结构的多样性、复杂性和不均一性，使得蛋白糖基化修饰成为zuì复杂的翻译后修饰方式之一。根据糖基化发生的氨基酸位点以及糖链的种类，可以将糖基化分为N-连接糖基化、O-连接糖基化以及糖基磷脂酰肌醇锚糖三类。蛋白糖基化具有重要的生物学功能，糖基化蛋

差异蛋白分析

差异蛋白分析-详情生物体在生命周期中所表达的蛋白质种类和含量并不是一成不变的，而是受多种因素的影响，如生命周期、外界环境条件和药物等，生物体会表达不同的蛋白质以适应外界环境的变化以及自身生理过程的变化。比较生物体不同生命过程或不同环境下表达的蛋白质的差异就叫做差异蛋白组分析，或比较蛋白质组学。差异蛋白质组学是蛋白组学的一个分支，蛋白组学研究的是一个体系中的所有蛋白质，而差异蛋白质组学旨在寻找和鉴定

蛋白末端测序

蛋白末端测序-详情组成蛋白质的多肽链不是闭合的，而是链状的化合物，含有两个末端，即氨基端（N端）和羧基端（C端）。大量研究表明蛋白质的C端和N端有着不同的重要作用：蛋白质N端序列与蛋白质的寿命和亚细胞器定位等有密切关系；C端序列影响蛋白质和多肽的空间结构和生物功能。对蛋白的末端序列进行研究有利于蛋白质的高级结构分析，从而揭示蛋白质的生物学功能。蛋白质C端测序方法蛋白质C端测序的方法主要有羧肽酶法、化学法和

单抗糖型分析

单抗糖型分析-详情单克隆抗体的本质是一种蛋白质药物，在生产过程中可以对其进行蛋白翻译后修饰来改变其结构和作用疗效，如糖基化修饰。在单克隆抗体的特定氨基酸位点以糖苷键共价结合寡糖或聚糖的过程就称为单克隆抗体糖基化修饰，根据糖基化发生的氨基酸位点可以将其分为N-连接糖基化和O-连接糖基化。单克隆抗体糖型分析就是研究该抗体蛋白在哪个氨基酸位点发生了何种糖基化修饰。糖型结构与单克隆抗体药物的疗效密切相关，是保

蛋白质定性质谱

蛋白质定性质谱-详情蛋白质定性质谱就是利用质谱技术对蛋白质进行定性鉴定，对蛋白质的种类进行识别。质谱鉴定蛋白质的基本原理为经过酶解的肽段在质谱仪中可按照一定的规律解离成不同系列的离子，通过分析不同系列相邻离子的质量差等质谱数据推算氨基酸的质量及序列，进一步分析得到蛋白或多肽的分子质量和结构等信息，从而对蛋白质进行定性鉴定。蛋白质质谱鉴定技术基于肽段中氨基酸序列的特异性对蛋白质进行鉴定，一次性分析蛋

HDX-MS

HDX-MS-详情HDX-MS 氢氘交换质谱（Hydrogen deuterium exchange mass spectrometry, HDX-MS）是一种新型的基于质谱的蛋白质空间结构研究技术。其基本原理是蛋白质表面及内部的氢原子与重水中的氘原子交换速度不同，表面的氢原子与重水密切接触更容易与氘原子发生交换，通过质谱检测确定不同交换速率对应的蛋白质及多肽片段，进而推测蛋白质的空间结构。氢氘交换质谱技术能快速鉴定位于蛋白表面的氨基酸，在蛋白相互作用位点、表位

蛋白质电泳

蛋白质电泳-详情电泳（electrophoresis，EP）是指带电物质在电场中朝着与其自身电荷相反的电jí迁移的现象，蛋白质、DNA等带电物质都可以进行电泳。带电物质在电场中的移动速度与其自身的带电荷量、分子量以及形状等因素密切相关，因此，不同的蛋白质或DNA样品通过电泳可以进行分离、鉴定。根据电泳有无支持介质和支持介质种类，可以将电泳技术分为琼脂糖凝胶电泳（AGE）、十二烷基硫酸钠聚丙烯酰氨凝胶电泳（SDS-PAGE）、醋酸纤维

蛋白质的一级结构测定

蛋白质的一级结构测定-详情蛋白质是由氨基酸组成的生物大分子，不同的氨基酸之间脱水缩合形成多肽链，多肽链进一步结合形成蛋白质。在此过程中，多肽链的两个半胱氨酸残基之间可以发生氧化而形成二硫键。蛋白质的一级结构就是指蛋白质的氨基酸排列顺序和二硫键的位置，又称为蛋白质的初级结构，是蛋白质发挥生物功能的重要部位，也是zuì基础的蛋白质空间结构。蛋白质一级结构测定有助于我们了解蛋白质的高级结构与生物功能，测定

蛋白质测序方法

蛋白质测序方法-详情蛋白质测序就是对组成该蛋白质的氨基酸进行种类和排列顺序的分析，也可称为蛋白一级结构分析。根据所测的序列可以分为全序列测定、从头测序、N端测序和C端测序。全序列测定顾名思义就是对整个氨基酸序列进行分析，主要利用质谱法结合蛋白质序列数据库进行测定。从头测序也是一种全序列分析，它适用于新发现的、未知的或者蛋白序列数据库中无法匹配到的蛋白质测序。蛋白N端测序的常用方法包括Sanger法、酶降解法

蛋白质测序Edman

蛋白质测序Edman-详情Edman降解法是瑞典化学家于1967年发明的一种测序方法，用于蛋白质或多肽N末端序列分析，基于Edman降解法的测序仪也是第yī台蛋白质测序仪。Edman降解法进行蛋白质或多肽N末端序列分析是一个循环式的化学反应过程，主要包括3个主要步骤：第yī步就是发生偶联反应，利用异硫氰酸苯酯（PITC）与蛋白质多肽的N末端氨基酸残基结合形成苯氨基硫甲酰（PTC）衍生物，即PTC-肽。然后在三氟乙酸的作用下进行环化裂解，利

蛋白质N末端测序

蛋白质N末端测序-详情蛋白质N末端即氨基（-NH2）端，是蛋白质合成的起始端。蛋白质N末端测序就是对N-末端的氨基酸种类和排列顺序进行准确分析。随着生命科学研究和测序技术的发展，蛋白质末端序列分析的方法也在不断更新、进步。目前，测定蛋白质或多肽N末端的方法主要有Sanger法、酶降解法、Edman法、二硝基氟苯法（FDNB法）、丹磺酰氯法（DNS法）和基于质谱的方法，其中Edman法和质谱法在N末端序列分析中应用zuì广。百泰派克生

蛋白乙酰化修饰

蛋白乙酰化修饰-详情蛋白质乙酰化修饰是指在乙酰基转移酶的作用下，乙酰辅酶A的乙酰基共价结合在蛋白N末端或赖氨酸残基上的过程。乙酰化修饰与磷酸化修饰一样，也是可逆转的翻译后修饰过程。在脱乙酰基酶的作用下，蛋白质可以发生脱乙酰化。乙酰化修饰是真核生物中常见的蛋白翻译后修饰过程，参与了一系列的生命活动调控过程：如遗传物质的复制、表达，蛋白质合成、稳定性、亚细胞定位以及降解等。此外，还有研究表明乙酰化蛋白质

HCP检测

HCP检测-详情随着医学和生物工程技术的蓬勃发展，越来越多的新药物（如生物药品）得到开发和临床应用，如重组蛋白、抗体和灭活疫苗等。为了获得这些生物药品，通常需要在体外培养宿主细胞，如利用Vero细胞系和CHO细胞系等，表达合成我们需要的特定蛋白质药物。但是，宿主细胞在表达我们所需的特定蛋白质药物时，也会表达其生命活动所需的但我们不需要的结构蛋白和促生长蛋白等，这一系列不相关蛋白就称为宿主细胞蛋白或宿主蛋白残

蛋白糖基化位点

蛋白糖基化位点-详情蛋白糖基化位点就是指发生糖基化的氨基酸位点，糖链以糖苷键共价结合在特定的氨基酸残基上。发生共价结合的氨基酸残基的位点就是糖基化位点。糖基化位点可能与疾病的发生或抑制有密切关系。病毒的糖基化修饰可以介导蛋白折叠，协助病毒侵染，糖基化位点可以遮挡中和抗体的特异性识别位点，进一步抑制免疫原性。因此对糖基化位点的识别和鉴定有助于病毒病理学的研究，在新药开发和疫苗研发方面具有重要意义。百

蛋白结构如何检测

蛋白结构如何检测-详情蛋白质的空间结构是其行使特定生物学功能的基础，分析蛋白质的空间结构有助于从分子水平上了解蛋白质的作用机制。蛋白结构分析主要对蛋白质的初级和高级空间结构进行预测和鉴定，那么蛋白结构如何进行检测呢？目前主要利用液相色谱法、毛细管电泳法、测序法和质谱法对蛋白一级结构进行分析。其大致流程包括蛋白水解-肽段分离、降解-小肽段序列分析、二硫键定位、完整蛋白序列拼接。与蛋白至一级结构的鉴定相

蛋白的质谱鉴定

蛋白的质谱鉴定-详情对蛋白质进行鉴定主要包括对其相对分子质量、等电点、空间结构、氨基酸序列、蛋白质含量、翻译后修饰类型及修饰位点等进行鉴定。蛋白的质谱鉴定就是利用质谱技术进行蛋白质鉴定，质谱技术以其jí高的灵敏度和对结果的快速获得已成为蛋白质鉴定分析的关键技术。随着生物质谱技术的快速发展，目前鉴定蛋白的质谱技术也不断改进，涌现出多种质谱技术，如基质辅助激光解吸电离质谱（MALDI）和电喷雾离子化质谱（ESI

打质谱找互作蛋白

打质谱找互作蛋白-详情蛋白质是生命物质的承担者，是细胞的功能分子，但是它们在体内不是“孤军作战”，而是相互作用结合成蛋白质复合体行使生物功能。随着生命科学研究的不断深入，人们发现生命活动过程与蛋白质相互作用密不可分，生命的基本过程就是不同功能的蛋白质在时空上有序和协同作用的结果，如遗传信息的复制与表达、各种物质代谢、细胞信号转导，以及蛋白质自身的合成、修饰、转运、降解等。因此，只有充分研究蛋白质-蛋