手机:18826067841 QQ:2355935205 联系人:陈先生
脂肪酶为我公司自营产品,产品含量高,品质优,选用原料均为GMP厂家提供且价格较同行更低!!
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我公司总部位于湖北武汉,是华中地区最大的化工原料生产企业,公司成立于2001年已经有16年的历史,经过我公司不断变革,不断学习成为湖北省重点民营企业,公司取得100多项国家专利并且拥有70多种化工原料的成熟生产技术,其中肉桂系类产品每年平均产量为3000多吨。
在这16年的成长中我公司始终秉承“以德立企”,“以德立人”,“以德立事”,这是我们企业的文化,也是我们企业的灵魂!
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【脂肪酶详情介绍】
中文名称: 脂肪酶
中文同义词: 脂肪酶;脂肪水解酶;脂酶;脂肪酶,猪胰;脂肪酶,VII型;脂肪酶II;胰脂肪酶;脂及酶(猪胰)
英文名称: Lipase
英文同义词: LIPASE AS AMANO;LIPASE AK AMANO;LIPASE AYS AMANO;LIPASE CAL-A, THERMOSTABLE;LIPASE CAL-B;LIPASE M AMANO 10;LIPASE MML;LIPASE PS AMANO
CAS号: 9001-62-1
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 2 mg/mL, hazy with insoluble particles, faintly yellow
form solution
color yellow-brown
Merck 13,5533
含量:酶活力20000
包装:25kg/纸板桶
外观:白色颗粒
用途:食品工业: 具有良好的乳化性能。增强面团的稳定和耐发酵力,蒸煮品质强度提高,增大产品体积。具有增白作用,改善馒头制品的表皮质量、内部色泽。能够改善馒头内部组织结构,提高外观质地,改善口感。延长产品的保质期,复蒸效果好。 推荐使用量为1.0-3.0g/100公斤面粉(10-30ppm)。 b) 食品增香:通过对原料中的脂肪酸的分解,转化成具有特殊香气的物质,增加产品风味。如白酒酿造、乳品增香。 c) 生物发酵及动物提取物工艺中用于水解或降解油脂。千分之2.5d) 在鱼片加工:由于应用碱性脂肪酶脱去了鱼片中大
【脂肪酶其它相关信息】
◎关于付款与发货:我公司所有产品均为款到发货,不接受快递或物流代收。付款方式有柜台转账,支付宝或微信。
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◎关于运费:我公司所有产品报价均包含运费。(特殊情况我们会提前做出说明)
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◎关于货期:我公司一般情况当天发货,特殊情况2-5天内发货。
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◎关于产品质量:我公司所有产品均为检验合格产品,前期我们可以提供小样供检测。(特殊产品除外,不对贸易公司,实验室与个人提供小样)
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